ちりめんじゃこは、京都ではちりめん山椒などで人気の食材で、特に徳島県産が多く流通しています。
京都市場では徳島県と連携して、ブランド水産物「ちりめん」を使った料理教室を開催します。京都らしいちりめん料理を作って食べられるほか、操業から加工までの現場もオンライン中継でご覧いただけます。ちりめんじゃこのお土産付きですので、ぜひこの機会に料理レパートリーを増やしてみてください。

日時
令和６年 ９月21日（土）10：00～12：00
場所
京都市中央市場・あじわい館
対象
中学生以上
定員
32名（先着順）
参加費
１人2,500円 （ちりめんじゃこのお土産付き！）
メニュー
＊かりかりおじゃこのサラダ
＊ちりめんじゃこと万願寺のたいたん
＊おじゃこの焼きいなり

※オンライン中継は、天候や電波状況により、中継ではなく動画になる場合があります。

締切
９月14日（土）17:00

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