「京の食文化ミュージアム・あじわい館」では、市場ならではの新鮮な食材を使った料理教室や講演会を開催しています。現在募集中の6月は、京都料理芽生会会長・京料理「萬重」の田村圭吾氏による講演のほか、京・朱雀すし市場の職人さんによるすし教室などを行います。

また、8月までの調理実習室の貸出募集も行っておりますので、詳しくはあじわい館のサイトをご覧ください。